Skip to main content

Wheat Cake

 Here’s a quick stovetop Wheat Cake recipe using simple ingredients from your kitchen:

Ingredients:

  • Wheat flour: 1 cup
  • Milk: ½ cup (or as needed for batter)
  • Honey: 2–3 tablespoons (as a sweetener)
  • Oil: 2 tablespoons (sunflower or olive oil for a heart-healthy option)
  • Baking powder: 1 teaspoon
  • Cardamom (optional): A pinch for flavor
  • Optional: Nuts, raisins, or a pinch of cinnamon for added taste

Instructions:

1. Prepare the Batter:

  1. In a mixing bowl, combine wheat flour, baking powder, and cardamom powder (if using).
  2. Add honey and oil, then mix well.
  3. Gradually pour in milk while whisking to create a smooth batter. The batter should be pourable but not too runny.
  4. Optional: Add chopped nuts or raisins for extra texture.

2. Cook the Cake on the Stovetop:

  1. Grease a small, deep pan or a heavy-bottomed vessel with a little oil. Line it with parchment paper if available.
  2. Pour the batter into the greased pan and level it out.
  3. Place a stand or a small steel plate at the bottom of a large, heavy pot or idli cooker.
  4. Put the cake pan on the stand and cover the pot with a tight lid. If using a pressure cooker, remove the whistle.
  5. Cook on low heat for 30–40 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.

3. Cool and Serve:

  1. Once cooked, allow the cake to cool for 10–15 minutes before removing it from the pan.
  2. Slice and enjoy as a tea-time snack or light dessert.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Tips for employees(In telugu)

(From Eenadu Sunday special  17/07/11)
Post a Comment
Read more

Try these

WORK as if you have no need of the money. LOVE as if nobody ever made you suffer. DANCE as if nobody is watching you. SING as if nobody is hearing you. LIVE as if the paradise were on this Earth.
Post a Comment
Read more

10,000hours

గొప్పవారు కావాలని కలలు కనేది ఎందరో... అది నేరవేరేది కొందరికే ఎందుకు?   ఆ రహస్యాన్ని ఛేదించారు జర్మన్‌ పరిశోధకులు.  ఏదో ఒక రంగంలో గొప్ప అవ్వాలని ప్రతి మదిలో రగులుతుంటుంది. అసలు లోపం మాత్రం కష్టపడడంలోనే. ఎంచుకున్న రంగంలో దాదాపు 10,000 గంటలు కృషిచేస్తే అనుకున్న లక్ష్యం సాధించగలం. పరిశోధకుల పరిశీలన ప్రకారం 10,000 గంటలు శ్రమిస్తే విజయం ఎలాంటి వారినైనా వరించి తీరుతుంది. తెలివితేటలు, అదృష్టం అనేవి జీవితంలో చాలా ముఖ్యమైనవైనా సాధన మాత్రమే తెలివిని, మన సామర్థ్యాన్ని ప్రపంచానికి తెలియచేస్తుందని ఈ పరిశోధనల సారాంశం.  దీన్ని రుజువు చేయడానికి పరిశోధకులు బెర్లిన్‌ సంగీత అకాడమీని తమ కేంద్రంగా ఎంచుకున్నారు. అక్కడ రోజూ ఎంతో మంది వయొలిన్‌ నేర్చుకుంటుంటారు. అయితే ఐదేళ్ల చిన్నారుల రోజువారీ సాధనను నమోదు చేసేవారు. మొదట్లో రెండు నుంచి మూడు గంటలు... వయసు పెరుగుతున్న కొద్దీ సాధన పెరిగింది. 20 సంవత్సరాలకు వచ్చేసరికి అత్యుత్తమ స్థాయి విద్యార్థుల సాధన 10,000 గంటలకు చేరింది. కొందరు 8,000 గంటల సాధనతో మంచి విద్యార్థులుగా పేరు తెచ్చుకున్నారు. ఇదంతా పరిశీలించి మెదడు తనకు కావాల్సిన విషయాలను నేర్చుకోడానికి,...
Post a Comment
Read more