Skip to main content

Millet-Wheat Jaggery Cookies

 

Ingredients:

  • Millet powder: ½ cup
  • Wheat flour: ½ cup
  • Baking powder: ½ teaspoon
  • Butter: ¼ cup (softened)
  • Jaggery powder: ½ cup
  • Milk: 2 tablespoons

Instructions:

  1. Mix dry ingredients: Combine millet powder, wheat flour, and baking powder in a bowl.

  2. Cream butter and jaggery: In another bowl, mix softened butter and jaggery powder until creamy.

  3. Combine wet and dry ingredients: Gradually add the dry mixture to the butter-jaggery mixture. Add milk to bind the dough into a soft consistency.

  4. Refrigerate: Cover the dough and refrigerate for about 30 minutes to firm it up.

  5. Shape cookies: Preheat the oven to 180°C (350°F). Take small portions of the dough, roll them into balls, and flatten them slightly to make cookie shapes.

  6. Bake: Place the cookies on a lined baking tray, leaving space between each cookie. Bake for 12–15 minutes, or until edges are golden.

  7. Cool and serve: Let the cookies cool on a wire rack before serving. Store in an airtight container.

Enjoy your healthier, homemade cookies!
From chatgpt

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Tips for employees(In telugu)

(From Eenadu Sunday special  17/07/11)
Post a Comment
Read more

Try these

WORK as if you have no need of the money. LOVE as if nobody ever made you suffer. DANCE as if nobody is watching you. SING as if nobody is hearing you. LIVE as if the paradise were on this Earth.
Post a Comment
Read more

10,000hours

గొప్పవారు కావాలని కలలు కనేది ఎందరో... అది నేరవేరేది కొందరికే ఎందుకు?   ఆ రహస్యాన్ని ఛేదించారు జర్మన్‌ పరిశోధకులు.  ఏదో ఒక రంగంలో గొప్ప అవ్వాలని ప్రతి మదిలో రగులుతుంటుంది. అసలు లోపం మాత్రం కష్టపడడంలోనే. ఎంచుకున్న రంగంలో దాదాపు 10,000 గంటలు కృషిచేస్తే అనుకున్న లక్ష్యం సాధించగలం. పరిశోధకుల పరిశీలన ప్రకారం 10,000 గంటలు శ్రమిస్తే విజయం ఎలాంటి వారినైనా వరించి తీరుతుంది. తెలివితేటలు, అదృష్టం అనేవి జీవితంలో చాలా ముఖ్యమైనవైనా సాధన మాత్రమే తెలివిని, మన సామర్థ్యాన్ని ప్రపంచానికి తెలియచేస్తుందని ఈ పరిశోధనల సారాంశం.  దీన్ని రుజువు చేయడానికి పరిశోధకులు బెర్లిన్‌ సంగీత అకాడమీని తమ కేంద్రంగా ఎంచుకున్నారు. అక్కడ రోజూ ఎంతో మంది వయొలిన్‌ నేర్చుకుంటుంటారు. అయితే ఐదేళ్ల చిన్నారుల రోజువారీ సాధనను నమోదు చేసేవారు. మొదట్లో రెండు నుంచి మూడు గంటలు... వయసు పెరుగుతున్న కొద్దీ సాధన పెరిగింది. 20 సంవత్సరాలకు వచ్చేసరికి అత్యుత్తమ స్థాయి విద్యార్థుల సాధన 10,000 గంటలకు చేరింది. కొందరు 8,000 గంటల సాధనతో మంచి విద్యార్థులుగా పేరు తెచ్చుకున్నారు. ఇదంతా పరిశీలించి మెదడు తనకు కావాల్సిన విషయాలను నేర్చుకోడానికి,...
Post a Comment
Read more